طريقة عمل صلصة الكراميل السائلة



أحلى وأسهل طريقة لعمل صلصة الكراميل السائلة

الصعوبة : سهل

مجموع الوقت : 25 دقيقة

وقت التحضير : 5 دقيقة

وقت الطبخ : 20 دقيقة

وجبات : 7

المقادير ::

  • كوبان سكر أبيض حبيبات

  • كوب كريمة خفق

  • 150 غرام زبدة مالحة باردة

  • 8 ملاعق كبيرة ماء

طريقة التحضير ::

  1. في قدر على النار ضعي الماء مع السكر.

  2. أتركي الخليط ليصبح مُكرملاً دون تحريك.

  3. عندما يبدأ المزيج بالغليان ويذوب السكر، أخلطي بواسطة ملعقة خشبية بروية وخفة لحوالى دقيقة.

  4. عندها سيبدأ الخليط بالغليان ويتكرمل، حرّكيه من وقت لآخر.

  5. أطفئي النار ضعي الزبدة الباردة جداً واخطي بروية حتى تذوب.

  6. أسكبي الكريمة وأعيدي القدر إلى النار.

  7. أخلطي من جديد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات ويكثف المزيج ويغلي.

  8. أتركي الخليط يبرد ثمّ اسكبيه في وعاء.



طريقة عمل صلصة الكراميل السائلة
4 / 5
Oleh