ليالي لبنان سريعه ولذيذه




   المقادير

5 كوب حليب سائل بارد

1 كوب سميد خشن

5 ملاعق طعام سكر خشن عادي

ملعقه صغيره او حسب االذوق ماء زهر

علبتين قشطة نستله (قيمر)

حسب حجم الصينيه فستق مطحون للزينه

على حسب الحاجه قطر معد مسبقا



   طريقة التحضير

على النار نضع جميع المقادير ماعدا القشطه والفستق طبعا ...وبنستمر بالتحريك الى ان يجمد الخليط ويصبح صعب تحريك المعلقه نضيف ماء الزهر ونحرك قليلا ... نطفيء النار ونصبه في صينيه ويترك ل يبرد مدة نص ساعه وبعدها بنمد علبتين قشطه على الوجه بحيث يكون متساوي وبعدها بنرشه بالفستق المطحون ويوضع بالثلاجه على الأقل ل 3 ساعات او حتى يبرد جيدا وبعدها نضع قطعه ب صحن التقديم وبتسقيها بالقطر


ليالي لبنان سريعه ولذيذه
4 / 5
Oleh