طريقة عمل بيتي فور بحشوة المربى



المقادير::

  • زبدة على حرارة الغرفة - 400 غرام

  • بيض - 1

  • سكر - كوبان

  • ملح - رشة

  • دقيق - كيلوغرام

  • فانيليا - ملعقة صغيرة

  • بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

  • مربى مشمش - كوب

  • حبيبات شوكولاتة ملونة - نصف كوب

  • فستق مجروش - نصف كوب

طريقة التحضير::

  • 1- إعجني الزبدة والبيض والملح والسكر والدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة.

  • 2- أتركي العجينة ترتاح لربع ساعة قبل البدء بتشكيلها.

  • 3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 4- إستخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن.

  • 5- إخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى يحمرّ أسفلها.

  • 6- أتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها.

  • 7- إحشي كلّ قطعتي بيتي فور بالمربى وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة الملونة والفستق المجروش.



طريقة عمل بيتي فور بحشوة المربى
4 / 5
Oleh