ارز بالحليب




المقادير::


1/2كوب أرز
1/2 ملعقة صغيرة زيت
5-3 فص مستكة
1 كوب ماء
4 كوب حليب
6-4 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة ماء ورد


طريقة التحضير


1. اغسلي الأرز بالماء عدة مرات.
2. سخني الزيت المستكة في قدر متوسط الحجم، الى ان تذوب المستكة وتتصاعد رائحتها.
3. أضيفي الماء والأرز ، غطي القدر ودعي الأرز يطهى بهدوء لحوالي 10 دقائق الى ان يصبح لينا.
4. أضيفي الحليب، اتركي القدر على نار هادئة 25 – 30 دقيقة الى ان يصبح الآرز لينا ، مع التقليب من وقت لآخر.
5. أضيفي ماء الورد الى الأرز بالحليب، وزعيه في أطباق تقديم فردية وانثري على سطحه القرفة ، قدميه باردا. 

 

للتقديم


قرفة ناعمة (دارسين)



ارز بالحليب
4 / 5
Oleh