تشيز كيك بالبلوبيري



المقادير :

للطبقة الاولى:- بكيت بسكوت تي تايم*اصبع زبدة لورباك.

للطبقة التانية:- كوزين شمينت*علبة قشطة او علبة حليب مكثف*3دريم ويب على عيار250ما حليب بارد*عصير نص ليمونة*2.م.ص جيﻻتين مطحون مدوب في 2.م.ك ماء دافئ*

للطبقة التالتة:-بلوبيري لو جامد نضيفله شوية مية مع سكر حتي يساعدنا في التوزيع.

الطريقة:

1-نطحن البسكوت في مولونيكس خشن شوي ثم نضيف الزبدة السائحةونخلطهم بملعقة جيدا ثم نفردهم بقالب التشيز متحرك القاع ونضعها في الثﻻجة حتى تجمد.

2-في جاط غويط وبالخﻻط الكهرب نخلط الدريم مع الحليب ثم نضيف القشطة ونخلط والشمينت ونخلط والجيﻻتين والليمون ونخلط حتى يتجانس الخليط فبعضه ثم نضيفه فوق طبقة البسكوت بالتساوي ونضعه في الثﻻجة ل4-6ساعات.

للطبقة التالتة:-بعد خروجها من الثﻻجة برفق نفك الجوانب ونرفعه ونضع القاعدة في طبق التقديم نوزع البلوبيري.

وتوضع تاني في التﻻجة او تقدم وبالهنا يااااارب



تشيز كيك بالبلوبيري
4 / 5
Oleh