طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالمايكرويف !



طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالمايكرويف !

وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة

المقادير ::

  • زيت نباتي ,100 مللتر

  • ماء ساخن ,100 مللتر

  • سكر ,175 غرام

  • دقيق ,175 غرام

  • كاكاو ,3 ملعقة كبيرة

  • باكينج باودر ,3 ملعقة صغيرة

  • بيض ,2 حبة

  • فانيلا ,3 ملعقة صغيرة

  • شيكولاته مفتتة ,100 غرام

  • كريمة للحلويات ,5 ملعقة كبيرة

    طريقة التحضير ::

- إدهني الأكواب أو قوالب الكيك المصنوعة من السيليكون والصالحة للمايكرويف ذات الحجم الصغير بقليل من الزيت، وضعي دائرة من ورق الخبز في القاع.

- إمزجي السكر والدقيق والكاكاو والبيكينج باودر في وعاء، وفي وعاء آخر إخفقي الزيت والبيض والفانيليا و100 مل ماء ساخن حتى يمتزجوا جيداً.

- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وأخلطيهم جيداً حتى يتكون لديكِ خليط متجانس القوام.

- صبي الخليط في قالب الكيك، ثم إثقبي أي فقاعات هواء على السطح.

- غطي القالب بغطاء بلاستيكي صالح للإستخدام في الميكروويف.

- شغلي الميكروويف لمدة 7 دقائق إلى 10 دقائق وذلك بحسب حجم الوعاء المُستخدم.

- أزيلي الغطاء لمعرفة ما إذا كانت نضجت أو لا بوضع عود خشبي في الوسط "إذا خرج نظيفاً يكون الكيك ناضجاً".

- دعي القالب ليرتاح مدة 5 دقائق، ثم فرغي الكيك من القالب واتركيه يبرد.

- ذوبي قطع الشوكولاتة في الميكروويف على المتوسط لحوالي 2 دقيقة مع التحريك كل 30 ثانية حتى تذوب.

- أضيفي الكريمة وإخلطيها جيداً حتى تصبح ناعمة ولامعة.

- وزعي الكريمة والشوكولاتة على الكيكة بعد أن تبرد ويُمكنكِ إضافة لمسات نهائية من أي فاكهة مجففة أو بعض المكسرات للتزيين.



طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بالمايكرويف !
4 / 5
Oleh