طريقة عمل دونات بالفرن



طريقة عمل دونات بالفرن

الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 30 دقيقة

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطبخ:  15 دقيقة

وجبات:  12

المقادير ::

  • دقيق - كوبان

  • سكر - كوب ونصف

  • بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

  • قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

  • جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

  • بيض مخفوق - 1

  • حليب - كوب وربع

  • زبدة غير مملحة ومذوّبة - ملعقتان كبيرتان

  • خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

  • لتحضير التغليفة:

  • زبدة غير مملحة - 8 ملاعق كبيرة

  • سكر - نصف كوب

  • قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير ::

1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، القرفة، جوزة الطيب والملح في وعاءٍ كبير.

2- أخفقي البيض، الحليب، الزبدة المذوّبة والفانيليا في وعاءٍ صغير.

3- أضيفي المكوّنات الجافّة إلى تلك السائلة واخلطي جيّداً حتّى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.

4- إدهني قوالب الدونات بالقليل من الزبدة ثمّ وزّعي العجينة عليها.

5- أخبزي الدونات لحوالى 17 دقيقة ثمّ اتركيها تبرد لخمس دقائق.

6- لتحضير التغليفة، ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار.

7- أخلطي القرفة والسكر في وعاءٍ ثانٍ.

8- غمّسي وجه الدونات أوّلاً بالزبدة ثمّ في خليط السكر والقرفة.

نصائح

- يمكنك تغميس الدونات كاملة بالتغليفة كما يمكنك تغميس الوجه فقط.

-  قدّمي الدونات بالقرفة مع القهوة التركية أو سموثي الكيوي والاناناس...



طريقة عمل دونات بالفرن
4 / 5
Oleh