دجاج مشوي بالقصدير



دجاج مشوي بالقصدير

الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 35 دقيقة

وقت التحضير:  10 دقيقة

وقت الطبخ:  25 دقيقة

وجبات:  3

المقادير ::

  • صدر دجاج - 3

  • زيت زيتون - ثلاث ملاعق صغيرة

  • ثوم مقشّر - 6 فصوص

  • بصل مقطع إلى شرائح - نصف حبّة

  • أوريغانو - ملعقة صغيرة

  • خلّ - ملعقة كبيرة ونصف

  • فلفل - نصف ملعقة صغيرة

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • عصير ليمون حامض - 1

طريقة التحضير ::

1- ضعي الزيت، الثوم، البصل، الأوريغانو، الخل، الفلفل، الملح وعصير الليمون الحامض في الخلاط الكهربائي.

2- إنقعي الدجاج لليلةٍ كاملة بهذا الخليط.

3- أزيلي الدجاج من التتبيلة ثمّ لفّيه بورق القصدير.

4- ضعي الدجاج الملفوف بورق القصدير في صينية فرن.

5- أدخلي الصينية إلى فرنٍ محمّى لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيّداً.

نصائح ::

-  يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل التي تحبينها إلى التتبيلة.



دجاج مشوي بالقصدير
4 / 5
Oleh