طريقة عمل كيكة العسل



طريقة عمل كيكة العسل

وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهي 50 دقيقة تكفي لـ 7 أشخاص 

المقادير ::

  • دقيق (لتحضير الكيك), كوب

  • باكينج باودر (لتحضير الكيك),1.50 ملعقة صغيرة

  • مح (لتحضير الكيك),0.25 ملعقة صغيرة

  • قرفة مطحونة (لتحضير الكيك),0.50 ملعقة صغيرة

  • بشر البرتقال (لتحضير الكيك), ملعقة صغيرة

  • سكر (لتحضير الكيك),0.75 كوب

  • بيض (لتحضير الكيك),3 حبات

  • حليب سائل (لتحضير الكيك),0.25 كوب

  • جوز مقطع (لتحضير الكيك), كوب

  • سكر (لتحضير شراب العسل), كوب

  • عسل (لتحضير شراب العسل), كوب

  • ماء (لتحضير شراب العسل),0.75 كوب

  • عصير ليمون (لتحضير شراب العسل), ملعقة صغيرة

طريقة التحضير::

- لتحضير شراب العسل: 

- اخلطي العسل مع السكر في وعاء متوسط الحجم، واغليه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- أضيفي عصير الليمون ثم أغلي الخليط ودعيه على النار لمدة دقيقتين قبل سكبه على الكيك.

- لتحضير خليط الكيك:

- سخني الفرن وادهني صينية الفرن بالزيت ورشيها بقليل من الدقيق.

- اخلطي الدقيق والباكينج باودر والملح والقرفة مع بشر البرتقال في وعاء.

- دعيه جانباً واخلطي الزبدة والسكر في وعاءٍ آخر حتى يصبح خفيفاً، ثم أضيفي البيض و الجوز.

- أسكبي المزيج في صينية واخبزيه لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.

- دعي كيكة العسل تبرد لمدة 15 دقيقة، ثم قطعيها بشكل مربعات واسكبي عليها شراب العسل.



طريقة عمل كيكة العسل
4 / 5
Oleh