طريقة عمل السحلب



أحلى وأسهل طريقة لعمل السحلب في المنزل!

وقت الطبخ: 10 دقيقة

الوجبات: 4 اشخاص

المقادير ::

  • 4 كوب حليب

  • 2 ملعقة صغيرة سحلب

  • 4 ملعقة صغيرة سكر

  • 2/1 ملعقة صغيرة هيل مطحون

  • 4 ملعقة صغيرة جوز هند مبروش

  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

طريقة التحضير ::

  1. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب و دعيه يغلي على نار متوسطة.

  2. في طبق عميق صغير ضعي السحلب ، السكر و الهيل و قلبي إلى أن تختلط بودرة السحلب بالسكر فهذا ساعد على سرعة ذوبان السحلب وعدم تكتله عند اضافته للحليب.

  3. أضيفي خليط السحلب و السكر إلى الحليب المغلي و حركي بسرعة إلى أن يذوب السكر و يسمك الحليب قليلا . استمري بالتحريك على نار هادئة مدة 5 دقائق

  4. اسكبي السحلب في الأكواب زيني بجوز الهند ، القرفة و الزنجبيل و قدميه في الحال.



طريقة عمل السحلب
4 / 5
Oleh