كيك التفاح والقرفة بسعرات حرارية منخفضة للرجيم!



كيك التفاح والقرفة بسعرات حرارية منخفضة للرجيم!

المقادير ::

  • 1و 1/2 كوب دقيق.

  • 1 كوب سكر.

  • 1و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

  • 1 و 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.

  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

  • 3/4 كوب لبن خالي الدسم.

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.

  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

  • 1 بيضة.

  • ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.

  • مقادير الطبقة الخارجية المقرمشة:

  • 1/4 كوب سكر بني.

  • 2 ملعقة كبيرة دقيق.

  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير ::

  • يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 350 درجة.

  • يُخلط الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح جيداً ويترك الخليط جانباً.

  • باستخدام المضرب الكهربي تخفق الزبدة مع اللبن والفانيليا والبيض على سرعة متوسطة حتى تمام التجانس.

  • يضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة ويمزج باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكونات تماماً.

  • يضاف التفاح إلى خليط الكيك مع التقليب، ويصب الكيك في صينية فرن بعد دهنها بقليل من الزبدة.

لعمل الطبقة المقرمشة الخارجية:

  • يخلط السكر البني والدقيق والقرفة والزبدة باستخدام المضرب الكهربي لمدة دقيقتين على سرعة عالية.

  • يصب الخليط على الكيك ويتم توزيعه بالتساوي.

  • تخبز الكيك على درجة حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى احمرار السطح وتختبر بطرف السكين.

  • تترك الكيك تبرد لمدة 10 دقائق وتقدم مع الشاي كوجبة إفطار خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.

وبالهنا والشفا



كيك التفاح والقرفة بسعرات حرارية منخفضة للرجيم!
4 / 5
Oleh