طريقة عمل البوظة العربية في المنزل



أحلى وأسهل طريقة لعمل البوظة العربية في المنزل

 تكفي لـ 12 شخص

المقادير ::

  • 2 كوب حليب بودرة

  • 1/2 كوب سكر

  • 1 علبة قشدة

  • 2 دريم ويب، ظرفين

  • 1 ملعقة صغيره مستكة

  • 1/2 ملعقة صغيره سحلب بودرة، أو (نشا مع قليل من ماء الزهر)

  • 2 كوب ماء باردة

  • 1 ملعقة صغيره فانيلا

  • 1 1/2 كوب فستق حلبي، مجروش

طريقة التحضير ::

  1. توضع كل المكونات مع بعضها، تخفق بالخفاقة او محضرة الطعام لمدة 20 دقيقة.

  2. يصب الخليط في علبة ويدخل الى الفريزر ثم يترك لمدة 8 ساعات على الاقل.

  3. تخرج العلبة من الفريزر وتترك لتلين قليلاً يضاف الفستق الحلبي المجروش ويخلط ليتوزع جيداً، او يفرد الفستق على ورق قصدير ويوضع خليط البوظة في المنتصف بشكل اسطواني وتلف القصدير حولها لنغلف البوظة من الخارج بالفستق ( سويسرول).

  4. تعاد مرة اخرى الى الفريزر ويفضل تركها الى اليوم التالي قبل التقديم.



طريقة عمل البوظة العربية في المنزل
4 / 5
Oleh