كيكة النسكويك اللذيذة



كيكة النسكويك اللذيذة

الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 35 دقيقة

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطبخ:  20 دقيقة

وجبات:  8

المقادير ::

  • حليب - كوب ونصف

  • سكر - كوب ونصف

  • شوكولاتة بودرة نسكويك - 3 ملاعق كبيرة

  • زيت ذرة - كوب ونصف

  • بيض - 3

  • فانيليا - كيسان أي ملعقتان صغيرتان

  • دقيق - كوب ونصف

  • بايكنغ باودر - كيس أي ملعقة صغيرة

طريقة التحضير ::

1-   حمّي الفرن قبل البدء بعمل الكيك.
2-   ضعي في الخلاط او العجان السكر والحليب واخفقيهم جيداً ثم أضيفي النسكويك واخفقيهم ايضاً.
3-   أضيفي الزيت على عدة مراحل مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط.
4-   ضعي كوباً من المزيج في الجزء العلوي من الثلاجة.
5-   أضيفي البيض والفانيليا الى الجزء الباقي من المزيج واضربيهم جيداً.
6-   ضعي الدقيق والبيكنج باودر وامزجيهم مع الخليط حتى يتجانس وتتكون لديك عجينة شبه سائلة.
7-   بطني قالب كيك بقليل من الزيت والدقيق.
8-   ضعي العجينة في الفرن (أو الميكرويف) مع تسخين الفرن من الاسفل فقط لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
9-   اقلبي القالب بمجرد خروجه من الفرن على صحن ثم اسقي الكيكة بالمزيج الذي وضعت في الثلاجة وضعي كيكتك في الثلاجة لتبرد ثم قطعيها وقدميها.

نصائح

لا تفتحي الفرن او الميكرويف الا بعد مرور 20 دقيقة. للتأكد من نضج الكيك اغرزي شوكة في وسطه. اذا لم يظهر اثر للعجينة تكون الكيكة نضجت.


كيكة النسكويك اللذيذة
4 / 5
Oleh