طريقة عمل كيكة الصفوف السهلة للرجيم



طريقة عمل كيكة الصفوف السهلة للرجيم

الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 45 دقيقة

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطبخ:  30 دقيقة

وجبات:  15

المقادير ::

  • دقيق فرخة أي دقيق سميد ناعم - 3 أكواب

  • دقيق عادي - كوب

  • عقدة صفراء أي كركم - ملعقتان كبيرتان

  • حليب مجفّف خالِ من الدسم - 4 ملاعق كبيرة

  • زيت نباتي - كوب

  • فريكتوز سكر - كوبان وربع

  • ماء - كوبان

  • بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة

  • صنوبر للزينة - نصف كوب

  • طحينة لدهن الصينية (قدرها 40 سم) - ربع كوب

طريقة التحضير ::

1- في وعاء، أخلطي السميد والدقيق والعقدة الصفراء والحليب والبايكنغ باودر جيداً.

2- ذوّبي السكر في كميات الماء ثم أضيفي مزيج السكر والماء مع الزيت إلى خليط الدقيق واخلطي جيداً.

3- إدهني قعر الصينية وجوانبها بالطحينة.

4- أسكبي المزيج تدريجياً في الصينية.

5- صفّي حبّات الصنوبر فوق العجين بحسب الذوق.

6- ضعي الصينية في فرن حامٍ واتركيها لمدّة 30 دقيقة.

7- أتركي الصفوف حتى تبرد ثم قطّعيها إلى قطع (بحسب الطلب) متوسطة الحجم بواسطة سكين حاد.

8- قدّمي الصفوف اللايت مع الشاي.

نصائح


بإمكانك استبدال الصنوبر بالسمسم.



طريقة عمل كيكة الصفوف السهلة للرجيم
4 / 5
Oleh