طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة



طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة

مدة التحضير 15 دقيقة
عدد الوجبات 5 أشخاص

المقادير ::

  • ¾1 كوب دقيق

  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر

  • ½ ملعقة صغيرة باكينج صودا

  • ¼ ملعقة صغيرة ملح

  • ¾ كوب زبدة، مطراة

  • ¼1 كوب سكر بني، معلب

  • 2 حبة بيض، كبيرة

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • 2 كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة

طريقة التحضير ::

  1. في وعاء، يُخلط الدقيق والباكينج باودر والباكينج صودا والملح.

  2. تُخفق الزبدة والسكر البني حتى يفتح لونهما، ثم يُضاف البيض والفانيليا ويُخفق الخليط حتى يمتزج.

  3. يُضاف ويُخفق خليط الدقيق بالتدريج بقدر الإمكان، ثم يُضاف ويُقلب باقي خليط الدقيق المتبقي وقطع الشوكولاتة الصغيرة.

  4. يوضع ملء ملاعق كبيرة من الخليط في صواني خبز مبطنة بورق الخبز.

  5. تُخبز الكوكيز في فرن بدرجة حرارة 170 مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.



طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة
4 / 5
Oleh