طريقة عمل شوربة الذرة الشهية



 طريقة عمل شوربة الذرة الشهية

المقادير ::

  • 500 جرام ذرة

  • كوب حليب ( او كريمة الطبخ السائله )

  • 3 ملعقة كبيرة زبدة

  • ½ حبة بصل مفرومة

  • فص ثوم مهروس

  • ملعقة صغيرة الكزبرة ناشفة

  • ملعقة صغيرة كمون مطحون

  • 4 كوب مرقة خضار

  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير ::

- اضيفى الزبدة ونذوبها على نار هادئة.

- اضيفى البصل المفروم ونقلبه جيدا.

- اضيفى الثوم والكزبرة والكمون ونقلب.

- اضيفى الملح والفلفل ثم مرقة الخضار ونغطي الخليط ونتركه مدة 10 دقائق.

- اضيفى الذرة ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق.

- اضيفى الشوربة في الخلاط ونضيف الحليب ونخلط جيدا.

- اضيفى الشوربة في وعاء التقديم وتقدم ساخنة.



طريقة عمل شوربة الذرة الشهية
4 / 5
Oleh