طريقة عمل المعمول السعودي



يشتهر المعمول السعودي في الكثير من البلدان العربية وخاصةً في الأعياد مع القهوة العربية التي تعد من عادات العرب القديمة، وسنقدم لكم طريقة عمل المعمول السعودي


المقادير::

  • دقيق ,4 كوب

  • بيكنج بودر , ملعقة صغيرة

  • فانيليا , ملعقة صغيرة

  • بهارات معمول , ملعقة صغيرة

  • زبدة , قالب

  • زيت ,0.25 كوب

  • حليب بودرة ,0.25 كوب

  • بيض , حبة

  • تمر وسمسم للحشوة, حسب الرغبة

    طريقة التحضير::

- طري الزبدة في جو الغرفة وأضيفي اليها الدقيق والبيض والبيكنج باودر والفانيليا والحليب والزيت والبهارات.

- اعجني الخليط جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة لتشكيل المعمول

- ابدئي بتشكيل المعمول بالقوالب التي تحبين وكمية الحشوة التي ترغبين فيها

- حمي الفرن وضعيها فيه حتى يحمر لونها بالدرجة التي تفضلين

- يقدم المعمول السعودي باردا مع القهوة السعودية اللذيذة .



طريقة عمل المعمول السعودي
4 / 5
Oleh