كيك العائلة بالسنكرس



كيك العائلة بالسنكرس

الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 1 ساعة 30 دقيقة

وقت التحضير:  30 دقيقة

وقت الطبخ:  1 ساعة

وجبات:  6

المقادير ::

  • دقيق - كوبان ونصف

  • بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان ونصف

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

  • سكر - نصف ملعقة صغيرة

  • زبدة مليّنة - ثلاثة أرباع كوب

  • بيض - 3

  • حليب كامل الدسم - ثلاثة ارباع كوب

  • كوفي مايت بنكهة الفانيليا - نصف كوب

  • شوكولاتة سنيكرس مقطع إلى قطع صغيرة - كوبان

للزينة:

  • شوكولاتة دهن - بحسب الرغبة

طريقة التحضير ::

1- أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.

2- أخفقي الزبدة في وعاءٍ ثانٍ لحوالى 3 دقائق حتى تصبح ناعمة.

3- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد.

4- أضيفي بعدها، الحليب، الكوفي مايت وخليط الدقيق واخفقي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي شوكولاتة السنيكرس واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية.

5- رشّي قالب كيك دائري برذاذ الخبز ثمّ ضعي العجينة المشكّلة داخله.

6- أخبزي الكيك لحوالى 60 دقيقة في الفرن، إبدئي بتفقّد نضجه باستخدام عود خشبي عند الدقيقة الأربعين.

7- قدّمي كيك العائلة مزيّناً بكريمة الدهن.

نصائح

- يمكنك استبدال كريمة الشوكولاتة بصلصة الكراميل كما يمكنك تزيين الوجه بشوكولاتة السنيكرس المفتّت.



كيك العائلة بالسنكرس
4 / 5
Oleh