كيك الزبادى



المقادير :

• 2 ونصف كوب دقيق

• 1 كوب لبن زبادى

• 3 بيضات

• ½ كوب سكر

• ½ كوب قطر

• 5 ملاعق سكر بودرة أو جوز الهند للزينة

طريقة التحضير :

1. يخفق السكر مع اللبن جيدا الى ان يذوب السكر تماما ثم يضاف اليه البيض مع الفانيليا ويخفق جيدا

2. يضاف البيكنج بودر الى الدقيق ويضاف الى الخليط بالتدريج الى ان تصبح العجينة مطاطية مثل اللدائن

3. يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتوضع فى فرن متوسط الحرارة الى ان تنضج وترفع من الصينية وهى ساخنة ويضاف القطر على الوجه فورا ويرش عليها السكر البودرة أو جوز الهند حسب الرغبة



كيك الزبادى
4 / 5
Oleh