طريقة عمل كيك الشوكولاتة السهلة



وصفة كيك الشوكولاتة السهل

الصعوبة: سهل

مجموع الوقت: 1 ساعة

وقت التحضير: 25 دقيقة

وقت الطبخ: 35 دقيقة

المقادير::

  • دقيق - كوبان ونصف

  • كاكاو - كوب

  • سكر - كوبان

  • بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف

  • بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة

  • ملح - ملعقة صغيرة

  • بيض - 3

  • زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب

  • كريمة حامضة - نصف كوب

  • خلاصة فانيليا - ملعقتان صغيرتان

طريقة التحضير::

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ جهّزيه بورق الزبدة.
3- ذوّبي الكاكاو في وعاءٍ كبير في مقدار كوب ونصف من الماء المغلي.
4- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ كبير.
5- أضيفي البيض، الزيت النباتي، الكريمة الحامضة والفانيليا واخفقي المكوّنات جيّداً.
6- أضيفي بعدها مزيج الكاكاو واخفقي من جديد المكوّنات حتى تتمازج جيّداً.
7- أسكبي العجينة السائلة في القالب المحضّر.
8- أخبزي الكيك لفترة تتراوح بين الـ 30 والـ 40 دقيقة.
9- تفقّدي نضج الكيك بعد مرور 30 دقيقة عبر إدخال عود خشبي صغير فيه.

نصائح::

- زيّني كيك الشوكولاته بالسكر البودرة أو الكريمة بحسب ذوقك!


طريقة عمل كيك الشوكولاتة السهلة
4 / 5
Oleh