طريقة عمل خشاف رمضان



طريقة عمل خشاف رمضان

كل عام وأنتِ وأسرتك بخير، يأتي شهر رمضان حاملا معه الخير والفرحة للصغار قبل الكبار ,أسعدي أبنائك وشاركيهم فرحتهم باختيار الفوانيس الملونة ، أو مشاهدة مظاهر الاحتفالات بأيام رمضان ، وأول مانفطر عليه بعد صيام يوم طويل هو كوب خشاف أو حليب بالتمر .


المقادير ::

  • نصف لفة قمر الدين

  • كمية من التمر الجاف تكفي عدد الأكواب لأفراد الأسرة

  • حفنة من القراصيا ، وحفنة من المشمشية ، وحفنة من الزبيب

طريقة التحضير ::

في الصباح يتم نقع قمر الدين في ماء غير محلي  في إناء عميق .(أو يتم ذلك مساء  قبلها بيوم ويحفظ بالثلاجة )

يشطف التمر وينقع مع قمر الدين .

قبل التقديم بساعتين يضاف القراصيا والمشمشية والزبيب ، حتي تكون متماسكة .

يوزع في الأكواب ومن الممكن إضافة حلقات الموز علي الوجه ، أو قطرات ماء الورد أو ماء الزهر حسب الرغبة .

هذا المشروب يعيد للجسم توازنه بعد صيام يوم طويل ويضبط سكر الدم.

لاتضيفي سكر لأن ياميش رمضان والفاكهة المجففة بها سكر كافي ، وبالهنا والشفا . وكل عام وأنتِ وأسرتك بخير.



طريقة عمل خشاف رمضان
4 / 5
Oleh