طريقة عمل لبن العيران أو شنينة



 طريقة عمل لبن العيران أو شنينة

وقت التحضير: ١٠ دقيقة

وقت الطبخ: ٠ دقيقة

عدد الوجبات: ٤

المقادير ::

  • ١ كيلو جرام لبن

  • ٣ كوب ماء

  • ١ ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير ::

١. يخفق اللبن بالمضرب الكهربائي او اليدوي جيداً، ثم يضاف الماء تدريجياً والملح ليصبح قوامه متجانس.

الإقتراحات

يشرب بارد مع اضافة قطع من الثلج .

يمكن اضافة ثوم مدقوق حسب الرغبة .

 طريقة أخرى

طريقة عمل لبن عيران مع النعنع


طريقة عمل لبن عيران مع النعنع

وقت التحضير:  ٥ دقيقة

وقت الطبخ:  ٠ دقيقة

عدد الوجبات:  ٢

المقادير ::

  • ١ كوب لبن زبادي

  • ١ كوب ماء

  • ١⁄٢ ملعقة كبيرة نعناع، مفروم ناعم

  • ملح

طريقة التحضير ::

١. توضع كل المكونات بالخلاط الكهربائي وتخلط ثم تقدم في كوب.

الإقتراحات

يقدم بارد مع الكفتة المشوية او الصفيحة.


  طريقة أخرى

طريقة عمل لبن عيران مع الخيار

طريقة عمل لبن عيران مع الخيار

وقت التحضير:  ٥ دقيقة

وقت الطبخ:  ٠ دقيقة

عدد الوجبات:  ٢

المقادير ::

  • ٣⁄٤ كوب لبن زبادي

  • ٢ خيار

  • ١⁄٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

  • ٣⁄٤ كوب ماء

  • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير ::

١. يقشر الخيار ويقطع قطع صغيرة.

٢. يوضع الخيار مع باقي المكونات بالخلاط الكهرائي ويطحن جيداً ثم يقدم.

الإقتراحات

يقدم مع الكفتة او الصفيحة.

ممكن اضافة توم حسب الرغبة. 



طريقة عمل لبن العيران أو شنينة
4 / 5
Oleh