طريقة عمل صدور الدجاج المقلية




 طريقة عمل صدور الدجاج المقلية

المقادير

فلفل أحمر بابريكا , ملعقة صغيرة

زنجبيل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة

بهارات طعام ,0.50 ملعقة صغيرة

زعتر مجفف , ملعقة

ريحان مجفف ,0.50 ملعقة

نعناع مجفف , ملعقة

لبن زبادي ,4 ملاعق

صدور دجاج ,4 قطع

دقيق (للتغطية),0.50 كوب

بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

طريقة التحضير


- يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع فوق اللبن ويضاف لها البهارات وباقي المكونات.


- يترك الدجاج منقوعاً مدة نصف ساعة، ثم يغطى بالدقيق والبيكنج باودر.


- يحمّى الزيت في القدر ويقلى الدجاج فيه إلى أن يصبح لونه ذهبياً.


- تقدم صدور الدجاج المقلية مع السلطة والأرز.



طريقة عمل صدور الدجاج المقلية
4 / 5
Oleh