طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والبشاميل



 طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والبشاميل

وقت التحضير:  ١ ساعة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٩

المقادير ::

  • ٥٠٠ جرام مكرونة

  • ٥٠٠ جرام لحم مفروم

  • ٤ كوب حليب السائل

  • ٤ ملعقة كبيرة دقيق

  • ١ بصلة

  • ٢٠٠ غرام جبن موزاريلا، مبشور

  • ٢ ملعقة كبيرة زيت

  • بهار

  • ملح

طريقة التحضير ::

١. لتحضير صلصة البشاميل: يخلط الحليب والدقيق و2 ملعقة كبيرة زيت في الخلاط.

٢. توضع المكونات في قدر على النار وتسخن مع التحريك حتى تكثف. تنكه بالملح والبهار.

٣. تسلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.

٤. في مقلاة، تسخن 2 ملعقة كبيرة زيت، وتقلى اللحمة مع البصل. ينكه المزيج بالملح والبهار.

٥. توضع المكرونة في قعر صينية فرن. تغطى باللحم المفروم ثم بصلصة البشاميل. ترش الجبنة على الوجه.

٦. تحمر الصينية في الفرن.

الإقتراحات

يقدم الطبق ساخناً.



طريقة عمل مكرونة باللحم المفروم والبشاميل
4 / 5
Oleh