طريقة عمل لقيمات بالجبنة



طريقة عمل اللقيمات بالجبنة

الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 1 ساعة

وقت التحضير:  40 دقيقة

وقت الطبخ:  20 دقيقة

وجبات:  12

المقادير ::

  • دقيق - 4 أكواب

  • بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان

  • خميرة - ملعقتان كبيرتان

  • قشدة - 4 علب

  • جبن كريم - كوبان

  • زيت نباتي - بحسب الحاجة

  • قطر - 3 أكواب

طريقة التحضير ::

1- ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الخميرة والقشدة في الخلّاط الكهربائي.
2- أخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.
3- أعجني المكوّنات بيديك لحوالى 10 دقائق ثمّ ضعي العجينة في وعاء.
4- غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً لتتخمّر لساعتين من الوقت.
5- إفردي العجينة باستخدام النشابة ثمّ قطّعيها إلى دوائر.
6- إحشي كل دائرة بجبن الكريم وكوّريها.
7- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة.
8- أسكبي القطر على اللقيمات، اتركيها لبعض الوقت لتتشرّبه ثمّ قدّميها.

نصائح

- يمكنك تزيين وجه اللقيمات بالسكر البودرة.


طريقة عمل لقيمات بالجبنة
4 / 5
Oleh