طريقة عمل الكيك بالكاكاو



طريقة عمل الكيك بالكاكاو

الصعوبة:  سهلمجموع الوقت: 50 دقيقةوقت التحضير:  15 دقيقةوقت الطبخ:  35 دقيقةوجبات:  15

المقادير ::

  • زبدة مليّنة - ثلثا كوب
  • سكر - كوب وثلثا كوب
  • بيض - 3
  • دقيق - كوبان
  • كاكاو - ثلثا كوب
  • بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة وربع
  • ملح - ملعقة صغيرة
  • حليب - كوب وثلث

طريقة التحضير ::

1- أخفقي السكر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.

2- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم.

3- أخلطي الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

4- أضيفي المكوّنات الجافّة إلى تلك السائلة وأضيفي الحليب أيضاً.

5- أخفقي من جديد حتى تتمازج المكوّنات.

6- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيه بالدقيق.

7- وزّعي العجينة في القالب ثمّ اخبزي الكيك لحوالى 35 دقيقة.

نصائح- زيّني وجه الكيك بالسكر الناعم أو أي نوع كريمة تفضلينه.


طريقة عمل الكيك بالكاكاو
4 / 5
Oleh