طريقة عمل فطائر الشواية



ألذ وأشهى الفطائر حظريها على الشواية!
الصعوبة:  سهل

مجموع الوقت: 1 ساعة 15 دقيقة

وقت التحضير:  15 دقيقة

وقت الطبخ:  1 ساعة

وجبات:  6

المقادير ::

  • دقيق - كوبان ونصف
  • لبن زبادي - علبة
  • حليب سائل المراعي - نصف كوب
  • زيت - ربع كوب
  • خميرة - ملعقة كبيرة وربع
  • بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة وربع
  • سكر - ملعقتان كبيرتان
  • ملح - رشة 

طريقة التحضير ::

  1. ضعي في وعاء الدقيق والخميرة والبايكنغ باودر والسكر والملح.

  2. أضيفي الزبادي والحليب السائل والزيت وادعكي جيداّ حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  3. غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لحوالى ساعة.

  4. مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بحسب رغبتك بواسطة قطاعة بسكويت.

  5. أتركي القطع ترتاح لحوالى 10 دقائق.

  6. حمّي الشواية واشوي عليها قطع العجين لمدة 3 أو 4 دقائق حتى تنضج. صحة وهناء.

    يمكنك أن تحشيها قبل الشوي أو بعد الشوي بالجبنة أو الفلافل أو الشاورما...إلخ توجد الكثير من الأفكار.
    مثال لشواية كهربائية


طريقة عمل فطائر الشواية
4 / 5
Oleh