طريقة عمل بوب كورن الدجاج



قطعي الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. نكّهيها بالملح، الكركم، الثوم البودرة، الفلفل الأسود وإكليل الجبل.

الصعوبة: سهل

وقت التحضير: 20 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة

تكفي: 4 أشخاص

المقادير::

  • 500 غرام صدر دجاج

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • ربع ملعقة صغيرة كركم

  • نصف ملعقة صغيرة ثوم بوردة

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • ربع ملعقة صغيرة إكليل الجبل

  • 3 أكواب زيت نباتي للقلي

  • ملعقتان كبيرتان دقيق ذرة

  • بيضة مخفوقة

  • كوب كورن فليكس مجروش

طريقة التحضير::

  1. قطعي الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. نكّهيها بالملح، الكركم، الثوم البودرة، الفلفل الأسود وإكليل الجبل.

  2. حمّي الزيت في قدر غير لاصق على حرارة متوسطة.

  3. غمّسي قطع الدجاج بدقيق الذرة، البيض المخفوق والكورن فليكس بالتتالي.

  4. إقلي قطع الدجاج حتى تتحمّر من كل الجهات ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  5. قدمي بوب كورن الدجاج ساخنًا على سفرتك.



طريقة عمل بوب كورن الدجاج
4 / 5
Oleh