كيكة التفآح



كيكة التفآح

المقادير:

 

4 بيضات + فانيليا

كاس حليب سائل

2 ملعقة كبيره بيكنج باودر

كاسين و نص طحين و نص كاس نشا

نص كاس زيت

كاس و ربع سكر عادي

 

الطريقه التحضير :: 

 

اخلطي السوائل في الخلاط مع بعض ثم ضيفي عليهم الطحين المنخول مع البيكنج باودر و قلبي بشويش لين يختفي الطحين و لا تكثرين خلط

صبي العجين في صينية الخبز

و تكونين مجهزه الحشوه قبل شغلك في الكيكه:

تفاحتين كبار مبشوره + ملعقتين دارسين بودره + ملعقة اكل سكر بودره

تخلطينهم مع بعض و تنثرينهم على وجه الكيكه و تدخلينها الفرن و بعد ما تستوي

وهي ساخنه تدهنين وجه الكيكه بمربى المشمش و اذا كان المربى جامد خففيه بشوي ماء ساخن و اتركهيا تبرد

 

للزينه::

 

كاس سكر بودره + فنجان حليب سائل او ملعقة حليب بودره مع فنجان ماء+ فانيليا

اضربيهم في الخلاط ثواني بتصير مثل الكريمه الخفيفه و حطيه في قمع من الورق و زينيه على شكل خطوط مائله على وجه الكيكه البارد لازم عشان ما يذوب السكر من حرارة الكيكه.



كيكة التفآح
4 / 5
Oleh