حلى الكاسترد بالشوكولاته



حلى الكاسترد بالشوكولاته

المقادير::

علبة بسكويت شاي مطحونه

ملعقة طعام شوكولاته بودره

ملعقة طعام سكر بودره

اصبع وربع زبده

4كاس حليب

4ملاعق طعام كاسترد بودره

5ملاعق طعام سكر

الطريقه التحضير ::

يخلط البسكويت والكاكاو والسكر البودره مع بعض وتضاف اليه الزبده ويخلط الجميع ويكبس في قالب التشيز كيك

وبعدها يخلط الحليب والكاسترد والسكر مع بعض

ويوضع على نار هادئه ويقلب باستمرار حتى يثقل قوامه

ثم يصب الكاسترد على البسكويت بهدوء ويترك ليبرد تماما ثم يدخل الثلاجه ويترك لليله كامله فيها

وقبل التقديم يصب القليل من صوص الشوكولاته السائل على سطح الحلى ويساوى بالملعقه ثم يفتح القالب

يمكن تقطيع الحلى الى قطع صغيره وترتب في طبق التقديم وتقدم



حلى الكاسترد بالشوكولاته
4 / 5
Oleh