السويس رول ابداع



السويس رول ابداع


 المقادير ::

  • 5 بيضات
  • نصف كوب سكر
  • ضرف فانيلا
  • ضرف بكنك بودر
  • 1 كاسة طحين
  • 3ملعقة كبيرة كاكاو
  • 2كوب كريما مخفوقة


طريقة التحضير ::


نخفق البيض والسكر والفانيلا حتى يتضاعف حجمها
يخلطالطحين والبكك بودر والكاكاو
يضاف خليط الطحين على دفعات مع الخفق حتى يتمازج الخليط
يترك الخليط يرتاح لمدة ساعه
طريقة الخبز والتقديم:
نحضر صينية فرن نضع عليها ورقة زبده(ورق حراري غير لاصق)
يسكب 3 كوب من الخليط في منتصف الورقة ويوزع الخليط بملعقه على كافة الورقة
ندخل الصينيه في فرن حامي 180 درجه 15دقيقه تسحب الصينيه من الفرن وتترك حتى تبرد
تسحب ورقة الزبده من الكيك المخبوز يوضع الكيك المخبوز على الطاوله ويسقى بالقطر
يدهن بالكريما ويلف الكيك على شكل رول اسطواني وتقطع بأحجام حسب الرغبه وتقدم



السويس رول ابداع
4 / 5
Oleh