طريقة عمل البيتى فور



  اليوم سنقدم لكم أفضل و أسهل طريقة لعمل البيتى فور فى المنزل، ويعتبر البيتى فور من الحلويات التى يعشقها جميع الناس و طريقة عمله سهلة جداً و تبعدك عن شراء البيتى فور من المحلات .

المقادير ::

- 3 كوب دقيق

- 1/2 كوب زبدة

- 1/2 كوب مربى مشمش

- 1/2 كوب فستق مطحون للتجميل

- 1 بيضه

- 3/4 كوب سكر ناعم

- ذرة ملح

- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة التحضير ::

إضربى الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائى حتى تصبح ناعمة مثل الكريمة ثم ضيفى إليها البيضة , أضيفى الدقيق إلى البيكنج بودر والملح وأضيفيهم إلى الخليط السابق بالتدريج ومع التقليب المستمر حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل , تشكل العجينة بماكينة البيتى فور أو بقمع موضوع فى كيس قماش , ممكن تشكيلها كما تريدين على شكل وردة أو كورة صغيرة رصيها فى صينية تيفال . سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم دخلى البيتى فور لمدة ربع ساعةت . ثم أخرجية من الفرن واتركيه حتى يبرد , وللتجميل إدهنى طرف البيتى فور بمريى المشمش ورشى فوقه فستق مطحون .

ملحوظة :
عند عمله بالشيكولاته قللى المقدار إلى 1.5 كوب دقيق ويوضع بدلاً منها بودرة كاكاو



طريقة عمل البيتى فور
4 / 5
Oleh