حليب - 4 أكواب
سكر - ثلاثة أرباع كوب
دقيق - ثلثا كوب
نشاء الذرة - ملعقة كبيرة
زبدة - ملعقة كبيرة
كاكاو - 4 ملاعق كبيرة
صفار بيض - 1
فانيليا - ملعقة صغيرة
جوز الهند - ملعقتان كبيرتان
بسكويت - بحسب الحاجة
طريقة التحضير
1- في قدر على النار، اخلطي الحليب مع السكر، الدقيق، الكاكاو، نشاء الذرة وصفار البيض.
2- حركي باستمرار حتى تذوب جميع المكونات.
3- قبل تماسك المزيج، أضيفي جوز الهند، الفانيليا والزبدة.
4- استمري بالتحريك حتى الحصول على مزيج متماسك.
5- ضعي طبقة من البسكويت في البايركس واسكبي فوقها طبقة من الخليط.
6- أعيدي الكرة حتى الحصول على 4 طبقات من البسكويت فوق بعضها.
7- اتركي بسكويت الشوكولاتة يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة.
8- قطعيه إلى مربعات من ثم قدميه بارداً إلى ضيوفك.
نصائح
- يمكنك أن تزيني وجه هذا الحلى بصلصة الشوكولاتة أو بجوز الهند المبشور.
- اطلعي على اشهى وصفات الحلويات وجربي معنا: ميني كنافة بالقشطة أو حلى تشيز كيك الشوكولاتة بحشوة الكريمة.
كيك بسكويت الشوكولاتة
4
/
5
Oleh
Osama Khaled