طريقة عمل سلطة الفتوش



الفتوش من ألذ السلطات الرمضانية، تعلموا معنا طريقة عمل أحلى وأسهل سلطة فتوش في المنزل!

الصعوبة : سهل

وقت التحضير : 20 دقيقة

تكفي : 5 أشخاص

المقادير ::

  • 3 حبات طماطم مغسولة ومقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم

  • 5 حبات خيار مغسول ومقطّع إلى دوائر

  • 5 ورقات خس موّرق مغسول ومفروم إلى شرائح

  • 3 حبات فجل مغسول ومقطّع إلى دوائر

  • حزمة جرجير مغسولة (روكا)

  • ربع كوب نعناع موّرق ومغسول

  • ربع كوب بقلة موّرقة ومغسولة (الرجلة)

  • ربع كوب زعتر أخضر موّرق ومغسول

  • 1 بصل مقطّع إلى شرائح

  • خبز عربي مقطّع إلى مربعات ومقلي (حسب الرغبة)

لتحضير الصلصة :

  • ربع كوب عصير ليمون حامض

  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

  • ملعقة كبيرة سماق

  • ملعقتان كبيرتان دبس رمّان

  • ملح (حسب الرغبة)

طريقة التحضير ::

  1. في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الجرجير، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل.

  2. وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار.

لتحضير الصلصة :

    1. في وعاء صغير، أخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، السماق، دبس الرمان والملح.

    2. أسكبي الصلصة فوق الوعاء واخلطي ثمّ قدّمي الفتوش فوراً.



      طريقة عمل سلطة الفتوش
      4 / 5
      Oleh