طريقة عمل سمك الدنيس المشوي بالفرن



أحلى وأسهل طريقة لعمل سمك الدنيس المشوي بالفرن بطريقة سهلة جداً في المنزل!

الصعوبة : سهل

مدة الطبخ : 75 دقيقة

تكفي : 2 أشخاص

المقادير ::

  • 2 سمك دنيس كبير الحجم مع الرأس (400 غرام)

  • 2 بطاطس متوسطة الحجم

  • 2 طماطم

  • 1 بصلة كبيرة

  • 2 فص ثوم

  • 1 ضمة بقدونس طازج القليل

  • 1 فنجان قهوة صغير زيت

  • عصير  نصف ليمونة حامضة

  • 1 ملعقة كبيرة ملح

  • 1 ملعقة صغيره بهار سمك مشكل

طريقة التحضير ::

  1. ينظف السمك و يغسل جيداً.

  2. في صينية الفرن يوضع السمك و يشرح سطح السمكه بالعرض.

  3. تقطع البطاطس مكعبات كبيرة، البصل 4 قطع والطماطم شرائح.

  4. يفرم الثوم والبقدونس ثم يوضعوا في الشق داخل السمكة.

  5. ترتب الخضار على جوانب الصينية.

  6. يرش الملح والبهار على السمك والخضروات جيداً.

  7. يضاف عصير نصف ليمونه وزيت الزيتون على السمك ثم تغطى الصينية بالقصدير.

  8. توضع الصينية بالفرن لمدة ساعة، يزال القصدير ويحمر وجهها ثم تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.



طريقة عمل سمك الدنيس المشوي بالفرن
4 / 5
Oleh