طريقة عمل شوربة الذرة



طريقة سريعة لعمل شوربة الذرة الشهية في المنزل مع موقع عالم الطبخ والجمال!

الصعوبة : سهل

وقت التحضير : 15 دقيقة

وقت الطبخ : 30 دقيقة

تكفي : 5 أشخاص

المقادير ::

  • 250 جرام ذرة حب

  • 2 ملعقة طعام طحين (دقيق)

  • 2 ملعقة طعام زبدة

  • 1 لتر (4 أكواب) مرق دجاج

  • 125 مل (نصف كوب) كريما سائلة للطبخ

  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض

  • ملح (حسب الرغبة)

طريقة التحضير ::

  1. نذوب الزبدة في طنجرة و نقلب فيها الذرة، ثم نضيف الطحين و نحرك لمدة دقيقة على نار هادئة.

  2. نضيف الفلفل الأبيض و الملح و نحرك، ثم نضيف مرق الدجاج على 3 دفعات مع التحريك.

  3. نضيف الكريما و نحرك و نترك المزيج يغلي لمدة دقيقة على نار هادئة.

  4. نسكب الشوربة في طبق تقديم ونزينه حسب الرغبة.



طريقة عمل شوربة الذرة
4 / 5
Oleh