الصعوبة : سهل
وقت التحضير : 10 دقائق
تكفي : 4 أشخاص
المقادير ::
كوب طحينية (الطَحِيْنة، الطحينية، الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم)
كوب حليب بودرة
كوب سكر بودرة
يمكنك إيجاد السكر البودرة في جميع المحال التجارية، يكون إما معلّباً أو في أكياس مغلقة.
طريقة التحضير ::
في طبق، ضعي الحليب مع السكر والطحينية، أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس جيداً.
غلّفي قالب مستطيل الشكل بالنايلون، مدّي العجينة في القالب وسطّحيها جيداً.
ضعي الحلاوة في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
نصيحة :
يمكنك إضافة المكسرات إلى العجينة قبل مدّها في القالب.
طريقة عمل حلاوة الطحينية
4
/
5
Oleh
Osama Khaled