طريقة عمل فاهيتا الدجاج

المقادير ::

قطعي صدر الدجاج إلى شرائح طويلة ورفيعة.
قطعي البصل إلى شرائح رفيعة.
في قدر متوسطة اقلي البصل، والفلفل الرومي مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لمدة ثلاث دقائق، ثم انقلي الخليط إلى طبق آخر واتركيه جانباً.
في نفس القدر أضيفي زيت الزيتون المُتبقي، والدجاج، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، و امزجيهم جيدًا حتى ينضج الدجاج، و اتركي الخليط جانباً.
في وعاء صغير امزجي لبن الزبادي، مع الملح، والفلفل، والبابريكا، والكمون.
احشي خبز التورتيلا بالدجاج في الوسط، وبالبصل، والفلفل، ثمّ صبي القليل من الزبادي ورشي القليل من الجبن.
لفي الخبز واغلقيه جيدًا من كل الجوانب.
اشوي الأرغفة في المشواة حتى يصبح مقرمشًا.
أو يمكنك تقديم الفاهيتا بجانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء كوجبة رئيسية بدلاً من حشوها بخبز التورتيلا.

4 / 5

Oleh Osama Khaled