المقادير:
4 كوب ونص دقيق + 4 بيضات + فانيليا + 1 كوب سكر بودرة + نص كيلو زبدة ولازم الزبدة مينفعش السمنة خالص
طريقة التحضير:
تضرب الزبدة مع السكر كويس جدا ثم يضاف بيضة بيضة للخليط ثم الدقيق
ويعجن جيدا ولو احتاجت شوية دقيق زودي لحاد ما تلم كويس معاكيونقسم العجينة نصين نص ابيض والتاني نحط علية ملعقتين كاكاو خام وتعجن جيدا وتشكل بالقمع او بالماكينة علي حسب الموجود عندك
ودية معد ما استوت مبتاخدتش وقت في الفرن ومتسويهوش بزيادة علشان مينشفش منك بعد كدة
ملحوظة البيتي فور لا يضاف الية البيكنج بودر نهائي
وزينتة بالشيكولاتة والمربي والفورماسيل
البيتي فور ناعم وطري بالشيكولاتة والمربي
4
/
5
Oleh
Osama Khaled