المقادير::
1/2 كوب ماء دافئ
2 كوب دقيق
1/2 م ك خميره
2 م ك زبده
1 بيضه
2 م ك سكر
2 م ك حليب بودرة
فانيلا
1 م ص بيكنج بودر
الطريقه التحضير ::
نذوب الخميره بالقليل من الماء الدافئ ونضع السكر ونتركها لغاية ما تختمر
نحضر وعاء نضع الطحين وباقي المكونات والخميرة ونعجنها جيدا ونتركها تختمر لمدة نص ساعه
ثم نفردها بالمرق بسمك 1/2 سم
ونشكليها. الدائره الكبيره بالكوب ..والدائره الصغيره باى غطا زجاجه.. او يالقطاعة الخاصة بالدونات
ونتركها تختمر مدة ربع ساعه
.ونقليها فى زيت غزير..حرارته متوسطه..
للزينة ::
بعد اخراجها من الزيت مباشرة .. نرشها بالسكر البودره..
او يغمس فى صوص الشوكلاته
عجينة دونــــــــــات
4
/
5
Oleh
Osama Khaled