المقادير
كأسين دقيق
بيضه
2/1 كأس زيت
3 ملاعق حليب
ملعقة خميره
2/1 كأس ماء
فنجال سكر
جبن كيري
شيره-ch7our
الطريقة
ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره
بعد ذلك تصف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة
تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم أو الحبة السوداء
ثم تدخل فرن متوسط الحراره
حتى تحمر من اعلى ومن تحت ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم
خلية النحل بالجبن
4
/
5
Oleh
Osama Khaled