عجينة الصفيحه الفلسطينيه

المقادير

كيلو دقيق

1/2 كوب حليب ناشف

رشة ملح

1/2 1 خميرة وريه

كباية زيت مازولا

3 كباية ماء

2 بيضه

الطريقه التحضير

1- يوضع الدقيق والخميرة والحليب والزيت ويعجن ثم يضاف كبايتين ماء ويعجن جيدا

2- تضاف الكبايه التالته شويه شويه وتلت جيدا

3- يخفق البيض ويعجن مع العجين ثم يوضع فى مكان دافئ ليخمر .