المقادير::
تمر منزوع النواة - 500 غرام
بسكويت مطحون - نصف كوب
مكسرات - نصف كوب
جوز الهند - نصف كوب
زبدة - ملعقتان كبيرتان
حليب سائل - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة:
لوز محمّص - بحسب الحاجة
بندق محمّص - بحسب الحاجة
للتتغليف:
جوز الهند - كوب
مكسرات - كوب
طريقة التحضير::
1- ضعي في وعاء التمر والبسكويت وجوز الهند والمكسّرات والزبدة والحليب وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
2- خذي حوالى ملعقة كبيرة من العجينة وشكّليها على شكل كرة واحشيها بحبة لوز أو فستق ثمّ غلّفيها بجوز الهند أو المكسرات.
3- أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية. صحة وهناء.
نصائح
يفضل تحميص المكسرات قبل إستخدامها في هذه الوصفة.
كرات التمر بالمكسرات
4
/
5
Oleh
Osama Khaled