الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 35 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
وجبات: 3
المقادير ::
صدر دجاج - 3
زيت زيتون - ثلاث ملاعق صغيرة
ثوم مقشّر - 6 فصوص
بصل مقطع إلى شرائح - نصف حبّة
أوريغانو - ملعقة صغيرة
خلّ - ملعقة كبيرة ونصف
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
ملح - ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض - 1
طريقة التحضير ::
1- ضعي الزيت، الثوم، البصل، الأوريغانو، الخل، الفلفل، الملح وعصير الليمون الحامض في الخلاط الكهربائي.
2- إنقعي الدجاج لليلةٍ كاملة بهذا الخليط.
3- أزيلي الدجاج من التتبيلة ثمّ لفّيه بورق القصدير.
4- ضعي الدجاج الملفوف بورق القصدير في صينية فرن.
5- أدخلي الصينية إلى فرنٍ محمّى لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج جيّداً.
نصائح ::
- يمكنك إضافة الأعشاب والتوابل التي تحبينها إلى التتبيلة.
دجاج مشوي بالقصدير
4
/
5
Oleh
Osama Khaled