الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 15 دقيقة
وقت التحضير: 5 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
وجبات: 12
المقادير ::
دقيق - كوب
سكر - ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
ملح - ربع ملعقة صغيرة
بيض مخفوق - 1
حليب - كوب
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
موز مهروس -
للتقديم:
موز مقطع إلى دوائر - بحسب الرغبة
عسل - بحسب الرغبة
طريقة التحضير ::
1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
2- أخفقي البيضة، الحليب، زيت الزيتون والموز في وعاءٍ ثانٍ.
3- أضيفي مزيج البيض والحليب إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً جيّداً حتى تتماسك وتتشكل عجينة سائلة.
4- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ سخنيها على نار متوسطة.
5- ضعي تباعاً مقدار ربع كوب من العجينة السائلة في المقلاة.
6- قلّبي البان كيك حتى تصبح ذهبية من الجهتين.
7- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين السائل.
8- قدّمي البان كيك مع الموز والعسل.
نصائح
- يمكنك إضافة أي نوع تحبينه من المكسرات على البان كيك عند التقديم.
- قدّمي البان كيك بالموز والعسل من منال العالم إلى جانب وصفة قهوة تركية أو قهوة عربية.
بان كيك بالعسل والموز
4
/
5
Oleh
Osama Khaled