الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 24 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 9 دقيقة
وجبات: 6
المقادير::
بطاطس كبيرة الحجم - 4
ملح - ملعقة كبيرة
زيت غزير للقلي
خلّ أسود - ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير ::
1- قطّعي حبّات البطاطس بعد تقشيرها إلى حلقات رفيعة.
2- في وعاء، ضعي شرائح البطاطس مع الملح والخلّ واتركيها لبعض الوقت تمتصّ الملح.
3- في قدر، حمّي الزيت جيداً.
4- قلّي شرائح البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون ثمّ قدّميها.
نصائح
إن استخدام الخلّ يجعل البطاطس مقرمشة وشهيّة.
شيبس بطاطس على طريقتي !
4
/
5
Oleh
Osama Khaled