وقت التحضير: ٣ ساعة
وقت الطبخ: ٠ دقيقة
عدد الوجبات: ٨
المقادير ::
٣٠٠ غرام قمر الدين.، تقريباً 3 شرائح
١ ١⁄٢ ليتر ماء، ساخن
٣ ملعقة كبيرة سكر
٣ ملعقة صغيره ماء الزهر
طريقة التحضير ::
١. يقطع القمر الدين إلى قطع صغيرة مع الإنتباه الى اختيار شرائح مستطيلة كبيرة.
٢. توضع القطع في وعاء ويصب الماء الساخن ثم تترك لمدة ساعتين أو أكثر مع التحريك من حين إلى أخر حتى تذوب الشرائح .
٣. يصفى قمر الدين بمصفاة ناعمة ويضاف السكر وماء الزهر.
الإقتراحات
ضعيه في البراد ليبرد و يصيح جاهز للتقديم .
طريقة عمل شراب قمر الدين
4
/
5
Oleh
Osama Khaled