طريقة عمل لبن العيران أو شنينة

---

وقت التحضير: ١٠ دقيقة

وقت الطبخ: ٠ دقيقة

عدد الوجبات: ٤

المقادير ::

• ١ كيلو جرام لبن

• ٣ كوب ماء

• ١ ملعقة صغيره ملح

طريقة التحضير ::

١. يخفق اللبن بالمضرب الكهربائي او اليدوي جيداً، ثم يضاف الماء تدريجياً والملح ليصبح قوامه متجانس.

الإقتراحات

يشرب بارد مع اضافة قطع من الثلج .

يمكن اضافة ثوم مدقوق حسب الرغبة .

 طريقة أخرى

طريقة عمل لبن عيران مع النعنع

وقت التحضير:  ٥ دقيقة

وقت الطبخ:  ٠ دقيقة

عدد الوجبات:  ٢

المقادير ::

• ١ كوب لبن زبادي

• ١ كوب ماء

• ١⁄٢ ملعقة كبيرة نعناع، مفروم ناعم

• ملح

طريقة التحضير ::

١. توضع كل المكونات بالخلاط الكهربائي وتخلط ثم تقدم في كوب.

الإقتراحات

يقدم بارد مع الكفتة المشوية او الصفيحة.

  طريقة أخرى

طريقة عمل لبن عيران مع الخيار

وقت التحضير:  ٥ دقيقة

وقت الطبخ:  ٠ دقيقة

عدد الوجبات:  ٢

المقادير ::

• ٣⁄٤ كوب لبن زبادي

• ٢ خيار

• ١⁄٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

• ٣⁄٤ كوب ماء

• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير ::

١. يقشر الخيار ويقطع قطع صغيرة.

٢. يوضع الخيار مع باقي المكونات بالخلاط الكهرائي ويطحن جيداً ثم يقدم.

الإقتراحات

يقدم مع الكفتة او الصفيحة.

ممكن اضافة توم حسب الرغبة. 

---

طريقة عمل لبن العيران أو شنينة

4 / 5

Oleh Osama Khaled