طريقة عمل القراقيش اليكم ابسط طريقة لعمل القراقيش أعدوها بايديكم بالبيت بدل ما تشتروها من بره لذيذة جدا وسريعة تحضير !
المقادير:
كيلو دقيق
مغرفتين كبار سمن بلدى
معلقة صغيرة ملح
كوب ونصف لبن
معلقة متوسطة خميرة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
معلقة كبيرة سمسم متحمر فى السمن
رائحة موز
فانيليا
طريقة التحضير:
1- يتم وضع الدقيق وعليه والملح والبيكنج بودر , ثم نقوم بقدح السمن على النار ومعه السمسم .
2- نضع السمن الساخن على الدقيق ويتم فرك الدفيق بالسمن جيدا .
3- يتم وضه اللبن والخميرة ورائحة الموز والفانيليا ويتم العجن جيدا ونتركها لكى ترتاح لمدة 10 دقائق .
4- تشكل على هيئة صوابع ويمكن حشيها ملبن او عجوة .
5- يتم خبزها بدرجة حرارة متوسطة حتى يحمر وجهها .
طريقة عمل القراقيش بعجوة او ملبن
4
/
5
Oleh
Osama Khaled