المقادير:
2 كوب تمر منزوع النواة
2 كوب فستق حلبي
زيت زيتون أو زيت ذرة
طريقة التحضير:
- إطحنى الفستق الحلبي فى المطحنة الكهربائية ثم أضيفى الفستق الى الخلاط الكهربائىثم أضيفى التمر الى الفستق واخلطى المكونات على درجة متوسطة الى ان يندمج التمر مع الفستق ويتجانسا.
- ضعى كمية من الفستق الحلبي الناعم في طبق واسع.
- بللى يديكِ بقليل من الزيت، ثم خذى مقدار بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وقومى بتشكيله بيديكِ إلى كرة متناسقة.
- مررى كرات التمر في الفستق الحلبي الناعم بالطبق.
- ضعى كرات التمر بالفستق الحلبي في أطباق التقديم وتقدم.
طريقة عمل كرات التمر بالفستق الحلبى
4
/
5
Oleh
Osama Khaled